KESTÄVÄ KEHITYS

Miksi pohjoismaiset luonnolliset raaka-aineet? 

Pohjoismaat ovat olleet edelläkävijöitä kestävään kehitykseen siirtymisessä, ja ne tunnetaan laajoista luonnonvaroistaan ja koskemattomista metsistään. Suomessa on maailman suurin luomusertifioitu metsäalue, yhteensä 13 miljoonaa hehtaaria vuonna 2016 maailman 62 miljoonan hehtaarin luomuvillikeräysalueesta. Lapin metsäalueista 99 % on luomusertifioituja. Sertifiointi tarkoittaa, että alueella ei saa käyttää kemikaaleja, mikä takaa metsän puhtauden ja hakkuutuotteet kemikaalittoman. Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin mukaan jopa 87–99 % Suomen metsistä voitaisiin sertifioida luomuksi ilman lisätoimenpiteitä tai nykyisen metsätalouden muutoksia, ja tavoitteena on, että kaikki metsät ovat luomusertifioituja. Luomusertifiointi on merkittävä panos tuotannossamme käyttämiemme ei-puutavaraisten metsätuotteiden, kuten lääke- ja aromikasvien, kestävyyteen ja takaa näiden materiaalien puhtauden.

Lisäksi Pohjoismaissa elintarviketurvallisuus- ja hygieniastandardit sekä kemikaalien ja kosmetiikan kuluttajaturvallisuus ovat kansainvälisesti verrattuna erittäin korkealla tasolla ja raaka-aineiden odotetaan täyttävän korkeat laatuvaatimukset.

Vastuullinen villikeräys suojelee maaseudun luonnon monimuotoisuutta ja toimeentuloa.

Villikeräys suojelee luonnon monimuotoisuutta, kun yritykset edistävät kansainvälisiä standardeja. Villikeräys ei vahingoita luonnon monimuotoisuutta samalla tavalla kuin viljely. Maankäytön tehostaminen on yksi suurimmista luonnon monimuotoisuuden uhista. Luonnonvaraisesti metsäalueet voivat säilyä sellaisina kuin ne ovat - Luonnollisessa tilassaan - Luonnon monimuotoisuus säilyy ja tuotteet ovat vapaita maatalouskemikaaleista, kun taas luonnonvaraisten kasvien kaupallinen käyttö vahvistaa maaseutuyhteisöjä ja suojelee perinteisiä elinkeinoja maaseudulla.

Villikasvien kasvava kysyntä elintarvikkeiden, kosmetiikan, hyvinvoinnin ja lääkkeiden ainesosina sisältää kuitenkin joitakin suuria ekologisia ongelmia, joihin on puututtava: Liiallinen sadonkorjuu, maan muuntaminen ja elinympäristön häviäminen ovat MAP-kasvien suurimmat uhkat. lajien ja niiden elinympäristöjen luonnon monimuotoisuus. Lääke- ja aromaattisten kasvien kestävän luonnonvaraisen kokoelman kansainvälinen standardi (ISSC-MAP) tarjoaa puitteet näiden luonnonvarojen kestävälle käytölle sekä WHO:n ohjeita hyvistä maatalous- ja keräyskäytännöistä (GAPC).

Metsämarjojen vuotuisen kokonaissadon arvioidaan olevan Suomessa 500–1000 miljoonaa kiloa, kun teollisuus käyttää vain noin 15 miljoonaa kiloa vuodessa (MARSI Tilastokeskus, Maaseutukeskus). Mikään hyödynnetyistä lajeista ei ole uhanalainen ja sato on paljon kaupallista käyttöä korkeampi. Myös keräyskäytäntöihin kiinnitetään erityistä huomiota, eikä muita lajeja vahingoiteta prosessin aikana.

Luonnonvaraisten lääke- ja aromikasvien keruu (MAP) turvaa arvokasta tuloa monille maaseudun kotitalouksille ja tukee perinteistä toimeentuloa arktisilla alueilla. Non-timber Forest Products (NTFP) on puuteollisuuden jälkeen kaupallisesti toiseksi merkittävin metsätalouden muoto ja tärkeä tulonlähde maaseudulla. Keräilijöille maksetaan kohtuullinen hinta, ja ihmisoikeuksia kunnioitetaan täysin kaikissa vaiheissa. Kun paikalliset arvostavat luonnonvaroja, ihmiset ovat motivoituneempia suojelemaan niitä

Kansainvälinen standardi kestävälle luonnonvaraiselle lääke- ja aromaattisten kasvien kokoelmalle (ISSC-MAP), biologisen monimuotoisuuden yleissopimus www.cbd.int